四川速凍機(jī)設(shè)備產(chǎn)品介紹:
液氮速凍設(shè)備主要用于食物速凍,設(shè)備采用觸摸屏+PLC的控制方法,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度改變,參數(shù)設(shè)置好后,設(shè)備即可主動運(yùn)轉(zhuǎn),操作簡略,可靠性強(qiáng),運(yùn)轉(zhuǎn)完畢主動報(bào)警,可用于批次性生產(chǎn)且操作靈活,適用于各種食物的速凍,降溫或結(jié)殼冷凍。
冷凍原理:
超低溫速凍機(jī)用復(fù)疊深冷制冷技術(shù),可完成-55℃至-70℃快速凍住,采用壓差式風(fēng)冷超低溫急凍方法,能完成快速凍??;比傳統(tǒng)-35℃凍住節(jié)具有凍住速凍快、品質(zhì)好等特點(diǎn),比液氮凍住更節(jié)能方便。其在-60℃超低溫速凍工藝中到達(dá)優(yōu)良水平。該設(shè)備為“雙用型速凍艙”,可在-35℃運(yùn)用亦可在-65℃之間自行切換運(yùn)用。
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